蛋糕有很多种,不是每个都叫“cake”哦!
生日蛋糕来源于中古时期的欧洲。当时的人们相信生日当天的人容易受到邪灵的入侵,因此人们相聚在一起送祝福和蛋糕来驱逐邪灵。当今要吃蛋糕不一定在生日当天,人们随时随地都可以品尝各式蛋糕。今天我们来了解一下各种关于“蛋糕”的英语表达!
cream cake/butter cake奶油蛋糕。
重奶油蛋糕:Heavy cream cake;轻奶油:Light cream cake。
Would you like banana milk shake,cream cake or lemon jelly?
你想要香蕉奶昔,奶油蛋糕还是柠檬果冻?
cheese cake芝士蛋糕。
Have some more cheese cake.
再吃点芝士蛋糕吧。
Fondant Cakes翻糖蛋糕。
"fondant"原意是"软糖"。“翻糖”是"fondant"的音译。一般用于重大庆典场合上,其艺术观赏价值远远超于其食用价值。
Fondant Cakes is the maintream of cake decoration.
翻糖蛋糕是当今蛋糕装饰的主流。
mousse cake慕斯蛋糕。
“慕斯”是从"mousse "法语音译而来的,来源于法国。其口感比布丁还要柔软,是蛋糕中的极品。
Chiffon Cake戚风蛋糕,
属于海绵蛋糕(plain cake)的一种。"Chiffon"原意是“薄绸”,形容“松而软的”。
Cup Cake纸杯蛋糕,来源于美食王国-法国。
最早是法国berko蛋糕的旗下产品,现今俘获一大批少女心。
Muffin cake玛芬蛋糕,
偏面包类,一般配水果、坚果和巧克力。
Souffle舒芙蕾是"Souffle"法语音译,意为“吹起”,又称蛋奶酥。
一触即融,似稍纵即逝的快乐。
Tiramisu提拉米苏。
著名的意大利甜点。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然。
Naked cake 裸蛋糕
没有奶油和奶霜,搭配水果,是更健康的蛋糕。
其他有名的蛋糕:
Chocolate Brownie(布朗尼蛋糕)、Opera(欧培拉)
lava cake(熔岩蛋糕)、Black Forest Cake(黑森林蛋糕) 、Mille-feuille(拿破仑蛋糕)